Vækstfremmere giver underskud

Jay Graham, Ellen Silbergeld og John Boland fra John Hopkins University i Baltimore, Maryland har foretaget en opsigtsvækkende beregning. Faktisk er det den første af sin art: Kan det egentlig betale sig at sætte vækstfremmer til kyllingefoder? Og svaret er: Nej. Det kan det ikke. Kyllingeavlerne taber i gennemsnit en penny (fem øre) pr. kylling i forhold til kyllinger, hvor der ikke er tilsat vækstfremmer. Det lyder ikke af meget. Men med 40.000 kyllinger pr »hus« bliver det pludselig 2.000 kroner. Pr. måned. Pr. hus. Læs mere på universitetets hjemmeside …